Sugestão de Métodos: Filtrados e Espresso
Sensorial: Na Torra Média: No Aroma esse café nos traz nibs de cacau, caramelo e baunilha. Na boca, boa doçura e uma mistura de notas de castanhas, chocolate e caramelo toffee. Esse café tem acidez cítrica média e um corpo alto e aveludado. A Finalização é longa e muito agradável.
Na Torra Média Escura: Chocolate 70% cacau, amêndoas tostadas e caramelo tostado.
Dizem que o abraço de urso é aquele abraço apertado, forte e cheio de carinho. Foi nessa ideia que nasceu o Café Abraço: Para representar o afeto que une a família, o amor que aquece o coração eaqueles pequenos momentos que ficam para sempre na memória. Porque café bom é aquele que a gente compartilha. E carinho de verdade é aquele que a gente sente em um abraço de urso.
Prepare o café. Chame quem você ama!
Produtor: Thomas Fenz
Variedade: Catuaí Vermelho
Origem: Sítio Morro Verde- Muzambinho
SUDOESTE DE MINAS
Processo: Natural
Altitude: 1150mts
