The Barrel Journey!
A evolução do nosso já conhecido Nuclear HardCoffee chegou! Nessa nova versão, nossos grãos de café conilon que naturalmente possuem o dobro de cafeína em comparação ao grão arábica, foram passar um tempo (9 meses) dentro dos barris de carvalho do mestre Fernando Lopes da UTI ROAST CAFÉS em Campinas - SP. Fizemos uma torra sob medida e o café ganhou sabores mais intensos e a maturação no barril trouxe uma sutil nota amadeirada e alcoólica características do Whisky. O resultado é um café com 200% de Cafeína, mais potente e complexo no sabor. Sugestão do Barista: adicione um pouquinho de mel ou açúcar de côco à sua xícara para equilibrar o amargor proveniente da cafeína!
Obs: Cafés maturados não tem teor alcoólico.
