Sugestão de Métodos: Filtrados
Sensorial: No Aroma esse café nos traz nibs de cacau, chocolate amargo e especiarias. Na boca, um café intenso com notas sabor de chocolate 70% cacau, caramelo e amêndoas tostadas. Um café realmente marcante com amargor pronunciado e envolvente. A Finalização é longa e persistente na boca e a acidez é baixa.
Desperte a Intesidade que existe em ti!
Escolhemos o prestigiado Catuaí Vermelho, produzido por Thomas Fenz, para compor este pacote: um café de torra escura, intenso e marcante, feito para quem aprecia personalidade na xícara.
De Muzambinho, no Sudoeste de Minas Gerais, este café foi colhido no auge de sua doçura, em um terroir único, onde altitude, clima e dedicação se encontram para dar origem a grãos de grande expressão.
Em seguida, foram selecionados do lote apenas os grãos de maior tamanho, valorizando não apenas a qualidade, mas também a beleza que salta aos olhos.
É o resultado de um ano inteiro de trabalho duro e dedicação no Sítio Morro Verde. Agora, essa joia chega até nós trazendo a responsabilidade — e o privilégio — de revelar todo o seu potencial através da mágica da torra.
Um café intenso, encorpado e marcante. Uma torra que revela força, profundidade e personalidade a cada gole. Para quem não quer apenas tomar um café, mas sentir a presença dele.
Produtor: Thomas Fenz
Variedade: Catuaí Vermelho
Origem: Sítio Morro Verde- Muzambinho
SUDOESTE DE MINAS
Processo: Natural
Altitude: 1150mts
